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黄花菜

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产品编号 082
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一、黄花菜能炒菜花,黄花菜和菜花两者不相克。
二、不宜与菜花同食的食物有:
1、菜花+猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。    
2、菜花+黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。  
3、菜花+猪肺:身体不适。    
4、菜花+香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以香椿不适宜和菜花一同食用。                    

5、菜花+笋瓜:破坏维生素C的吸收。    
6、菜花+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

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