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走进广东,品味“客家三宝美食”

1、客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,''酿''是一个客家话动词,表示''植入馅料''的意思,''酿豆腐''即''有肉馅的豆腐''之意。客家酿豆腐口感鲜且香,营养丰富。

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2、梅菜扣肉也称为烧白,汉族传统名菜,属客家菜。 梅菜扣肉摆盘别致、大方得体,扣肉肥而不腻,入口即化。

走进广东,品味“客家三宝美食”


3、盐焗鸡是广东一道特色传统客家菜,是客家招牌菜式之一。从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。

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来源:琉璃得娱乐

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