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又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃

北方最近真的很冷,天冷就想吃点暖呼呼的东西。

回忆起小时候,生病不舒服,就想吃个水果罐头。感觉吃了水果罐头,病就好了。

冷冷的天,来一碗维生素满满的水果罐头,感觉身体能量都提升一级呢!

而且这个季节特别干燥,很多宝宝容易咳嗽,给宝宝常煮水果罐头吃有润肺、止咳,化痰的功效。

自制的水果罐头比较软,富含多种维生素,特别适合消化功能不太好的儿童。

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


这次做的什锦水果,家里有的水果都可以拿来做罐头。我还加了些补气补血的大枣和枸杞,因为给孩子吃,水果自身的含糖量就很高,所以冰糖我放的不多。

冰糖味甘、性平、入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。润肺止咳有很好的辅助作用。

准备食材

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


自制什锦水果罐头

食材:苹果 雪花梨 龙眼 山楂 菠萝

辅料:红枣 枸杞 冰糖或黄糖(适量)

月龄:24+

ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士

图文细节

1 菠萝切小块,放入温盐水中泡30分钟;

2 山楂放入温盐水中泡10分钟;

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


3 龙眼剥皮,山楂去核待用;

4大枣和枸杞洗干净,待用;

5 苹果和梨去皮,切块待用;

6 菠萝冲洗干净,沥干水分待用;

7 冰糖适量,根据个人喜甜度(个人建议给孩子吃,尽量少放);

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


8 锅中加入适量水,放入冰糖,慢慢搅拌直至冰糖融化(水量自行调节,我家喜欢喝熬完的汁,所以加的水稍微多一点);

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9 煮开后,先放入苹果、梨、红枣,大火烧开后转中火;

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10 中火煮5分钟后,再放入菠萝、龙眼、山楂和枸杞;

11 大火煮开后转中火,盖上盖煮10—15分钟(喜欢水果口感硬点就少煮一会儿,喜欢口感软点就多煮一会儿);

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


煮一锅水果罐头,全家人都可以一起享用,建议一次都吃完。如果吃不完要放入无油无水消毒后的密封容器里,可冷藏一周。

又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃


酸酸甜甜的味道,水果入口即化,暖暖的吃上一碗,暖进心窝。

小 贴 士

❤菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质是一种过敏物质,会导致过敏反应,也就是菠萝病。盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质,让它失去对人体的毒性,当然对过敏体质人群是没什么用的。所以过敏体质人群还是不要吃菠萝了,少量还是可以的。

❤切好的梨和苹果可以要泡在淡盐水中,以免氧化发黑。

❤水量自行调节,喜欢喝熬完的汁,水就多加一些,不喜欢汁多,水就少放一些。

❤喜欢水果口感硬点就少煮一会儿,喜欢口感软点就多煮一会儿。

❤冰糖的量自行调节。

❤放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些。

❤盛放的容器要清洗干净,然后高温消毒,或者烧开水煮一下,然后自然晾干,密封保存可冷藏一周。

来源:沐白妈妈

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