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惠州市第七批非物质文化遗产名录出炉,仲恺高新区有四项上榜

2018年12月13日,仲恺的非物质文化传来喜讯:陈江张屋麒麟舞、南螳螂拳、潼湖红团潼湖做会被列入惠州市第七批非物质文化遗产名录

一方水土养一方人。传统文化润养了一代又一代仲恺人,今日仲恺人的勤劳团结、坚韧刚毅,得益于传统文化的传承。今后,我们必将其精神和品质弘扬下去。

01

陈江张屋麒麟舞

陈江张屋麒麟舞是集舞蹈、武术于一身的传统舞蹈。张屋村是典型的客家村落,村民于1716年从兴宁市迁居于此。张屋麒麟舞文化渊源起于光绪三十三年(1907年),至今有109年历史。

由于当时战争频繁,兵荒马乱,加上本村与邻近村落因为河流灌溉农田的水沟流通矛盾问题,持续针锋相对已久,受到外村欺负。经过商量后决定邀请同宗祖叔伯向本村村民传授于武术基本功来防御外村欺负及学习麒麟舞,护村守寨,保佑父老乡亲平安。

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陈江张屋麒麟舞不仅是老少喜爱的娱乐活动,还是具有特色武术表现形式,能强身健体,团结士气。每逢年过节或喜庆的日子,如婚礼、神诞,祠堂入伙,送灯等,都以麒麟参拜祝贺。

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02

仲恺高新区南螳螂拳

南螳螂拳是流行于东楼村的武术流派。在武术界,螳螂拳派别虽多,但都强调:象形取意,重在取意;刚柔并重,强刚极柔,处处带有弹性;长短兼备,上下交替,内外相接,处处保持完整性态势。其动作要求眼快,手快,步快,身快,式快,一招变三招,长短兼用,气势逼人,变化莫测;发力时,快速突然,松紧结合,富于弹性,做到刚而不僵,柔而不软,脆而不短,快而不毛。

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东楼村传承的南螳螂拳法,讲求多短手,少长打,一步多手,手法清晰、短促、有力。主要身型口诀是:马步讲求丁不丁,八不八。手法要诀是:手从心口发(拳从胸前打出),你不来我不发,有桥就桥上过,无桥就自造桥。

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03

潼湖红团

红团颜色粉红,其形状饱满又像发芽的种子,寓意万物春生、开枝散叶、大吉大利。红团在潼湖镇饮食文化中具有重要的意义,距现已有300多年历史,每年九月重阳和逢结婚、孩子满月、谢天地等重大喜庆时才做。

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在这种情况下,红团不但是祭奉天神的供品,而且又是馈赠的礼品,如婚、嫁、喜庆等,贺喜的亲戚朋友离开时,都要馈赠红团一双或二双,以示感谢,受礼者亦视此为吉物。

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制作红团时,先将糯米粉拌上花红粉,加入适量温水,揉成面团,再从中撮出一小撮,用手捏成薄饼状,成红团皮;将炒熟的花生(或芝麻)加糖拌匀,用红团皮把馅包起来,揉成形状像发芽的种子即成。做好的红团放入蒸笼,大火蒸5-8分钟。取出来一个个放在洗净的蕉叶上,即可食用。

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04

潼湖做会

每年农历正月十五,是我国传统节日元宵节,也是潼湖镇多个村落举行“做会”活动的好日子。 活动包括庙神巡游和宴请宾客两部分。

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“潼湖做会”历经几代人四百多年的传承,经久不衰,其随着历史时代的发展而不断演变和完善,不断地被赋予新的时代价值。每年这个时候,从潼湖镇外出发展的后人会专程从香港、深圳、东莞等地赶回来参加潼湖做会活动,是当地村民祈祷新年风调雨顺,五谷丰登,老少平安的美好心愿寄托,现如今举办这样的活动能把村居民凝聚在一起,感受浓浓的亲情。

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传承历史文化,弘扬时代文明,

这不仅是一种表达情感的方式,

更是一种历史的尊重和对未来的敬仰。

来源:仲议厅

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