吃喝玩乐
  • 「惠州美食」泥焗鸡开吃前……看到流口水了吧?

    泥焗鸡开吃前……看到流口水了吧?来源:惠州报道

  • 番薯大家都吃过,但板栗番薯你吃过吗?它是惠州这农村的全村希望

    不知不觉,入冬已经很久了走在冷风中,惠东人都开启了“振动”模式但俗话说得好呀,南方冬天有三宝火锅、番薯、暖手宝在双手冰冷的冬夜,只要握上个暖呼呼的番薯立刻就不抖了,爽哉爽哉那么在惠东,哪里的番薯才更美味呢?在到水口村之前,小9也分不清楚但在品尝过水口村的板栗番薯之后答案显而易见了水口村的番薯种植历史说起水口村它位于惠东白花镇的西北部在这里,“番薯”可是全村的希望为何这般说?往下看你就会明白了水口村位于西枝江和白花交汇处,呈半岛地形,是个低洼地段,由此时常会遭受水灾。与此同时,在常年的河流冲积下,这

  • 惠州有什么好吃的特产

    惠州梅菜是惠州独有的传统特产。又称为“惠州贡菜”在惠州以矮陂为中心的乡镇。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜有苏东坡传授的东坡肉(梅菜扣肉)而名扬四海。梅菜更适合作为送礼的佳品。横沥汤粉至今有上百年历史,与猪脚粉不同的是因为它的汤,据说是用虾与左口鱼、骨头熬出来的,(大概,具体以实际为准)同时配菜除猪脚外还有一定的卤蛋、牛腩和小肠。如今,横沥汤粉荣获“惠州十

  • 小寒,吃3种“暖身菜”,暖身又暖心,一年少生病

    关注贪嘴日记头条号,然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】【25道炫技家常菜实用做法】小寒一过,就以为进入了“出门冰上走”的三九天了。由于气温一天比一天低,这一节气过后一定要注意防寒保暖,除了增添衣物抵御寒冬外,还要选择合适的食物进行温补。哈妹推荐小寒吃3种“暖身菜”,暖身暖心,来年少生病!炖羊肉小寒开始,天气越发寒冷,很多人,容易出现手脚冰冷、气血不畅的情况。此时,吃点羊肉,再适合不过了,可温补气血,抵御风寒,滋补身体。羊肉,最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化

  • 又到了干燥爱咳嗽的季节,可以常煮这碗止咳的”热水果“给宝宝吃

    北方最近真的很冷,天冷就想吃点暖呼呼的东西。回忆起小时候,生病不舒服,就想吃个水果罐头。感觉吃了水果罐头,病就好了。冷冷的天,来一碗维生素满满的水果罐头,感觉身体能量都提升一级呢!而且这个季节特别干燥,很多宝宝容易咳嗽,给宝宝常煮水果罐头吃有润肺、止咳,化痰的功效。自制的水果罐头比较软,富含多种维生素,特别适合消化功能不太好的儿童。这次做的什锦水果,家里有的水果都可以拿来做罐头。我还加了些补气补血的大枣和枸杞,因为给孩子吃,水果自身的含糖量就很高,所以冰糖我放的不多。冰糖味甘、性平、入肺、脾经;

  • 只需要一个电饭煲就可做出一顿午餐,有菜有肉,营养丰富

    在高节奏的工作生活压力下,现在大多数人都不会静下心来享受一顿午餐,选择快捷的方便食品居多。今天教大家做一道只需要电饭煲就可以做出的美味好吃的土豆腊肠焖饭,既节省时间,又营养丰富,再也不用去吃快餐了。食材:腊肠4根、土豆(中等大小)2个、大米适量、葱末适量配料:生抽、蒸鱼豉油、白糖、盐、香油做法:1.把腊肠切成薄片,土豆洗净去皮切成块备用;2.大米淘洗干净放入电饭锅中;3.把切好的土豆、腊肠放入锅中,再倒入适量的清水(水量和平时焖饭的水量相同);4.盖好电饭锅,选择焖饭功能;5.做调味汁:取一个空碗,依次放入

  • 无论蒸什么鱼,一定少不了这个步骤,做错这一步,鱼肉不鲜有腥味

    鲈鱼虽小,名气颇大。南宋诗人范成大诗曰:“细捣橙荠有脍鱼,西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕,除却松江到处无。”对松江鲈鱼作了尽情的赞美。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。清蒸是做鱼的最佳烹饪方法。清蒸可以最大限度保留鱼中的营养物质,同时可以最大限度减少油脂的摄入、做出鱼肉的鲜味儿。做鱼不提倡油炸和油煎的方法,煎鱼的油经过高温加热后,会产生大量反式脂肪酸,对心脏有害无益。记住一定要用沸水蒸鱼,这点非常重要,无

  • 一个女孩3000元玩转贵州半个月旅行攻略,包含交通住宿吃饭明细

    芒果旅行日记:2017年12月我用3000元左右在贵州黔东南玩了近半个月,这里把我的行程和费用整理下,供参考。备注:因为我当时刚在云南怒江玩了一段时间,所以是直接从昆明坐飞机直达贵州黔东南州府凯里的。一、费用总费用:约3000元人民币往返交通444元+贵州大交通约285元+门票140元+住宿650元+吃饭及其他约1481元1、往返交通:444元,昆明-凯里机票230元,从江-广州动车214元2、贵州大交通:约285元凯里机场-西江千户苗寨:80元(和两个同机的人拼车)西江千户-郎德:25元(西江州车先到雷山县客运站,再坐车到郎德)郎德-堂安侗寨:100元

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